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👉 Check Latest PriceRubedo nasce dalla fermentazione naturale del kefir d'acqua, a cui viene aggiunta un'infusione complessa di erbe e spezie biologiche come quercia, bacche di ginepro, cannella, pimento, ibisco, liquirizia, rosa canina e genziana. Non è pastorizzato, né microfiltrato, ma è reso stabile anche fuori frigo da una seconda fermentazione controllata che ne ha potenziato struttura e conservabilità , senza comprometterne la vitalità .