Birra Gaia Ceeisa

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Ceeisa è la Best Bitter di Birra Gaia, birrificio brianzolo che anche questa volta firma un piccolo grande capolavoro liquido: il nome è la trascrizione fonetica dialettale di “chiesa” — e come una chiesa, questa birra invita alla sosta, alla calma, al rito lento del bere bene.. Ricrea la magia delle birre inglesi con rispetto e precisione: da non bere troppo fredda, da godere in sessione, una dopo l’altra, senza fretta. Con i suoi soli 3,9 gradi alcolici è leggera nel corpo ma non nell’anima — note di biscotto e malto accompagnano ogni sorso, mentre un amaro elegante di fine sorso chiude con quella pulizia e compostezza tipicamente britannica che non stanca mai. Una Best Bitter che sa esattamente cosa vuole essere.. Note di degustazione:. Naso: biscotto, malto inglese, note erbacee delicate, caramello leggero e invitante. Bocca: leggera, pulita, maltata, amaro elegante nel finale, secco e persistente. Struttura: Best Bitter, 3,9% alc., stile inglese, session, beverina e raffinata. Da servire a temperatura cantina, abbinata a formaggi freschi, cucina leggera, snack salati o semplicemente da sola, una dopo l’altra. Ceeisa: la Best Bitter brianzola che sa di Inghilterra e sa di casa.