Mondet Brut Rose

37


Mondet Brut Rose 75cl Voor de productie van deze Rosé champagne voegt Mondet een kleine hoeveelheid rode wijn toe, afkomstig van hun oude Pinot Noir-wijngaarden, om de diepte en kleur te versterken. De wijn wordt volgens de Méthode Traditionnelle gemaakt, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Mondet Rose blend Deze rose champagne van Mondet heeft een samenstelling van 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir en 25% Pinot Meunier. Aan deze blend is een dosage toegevoegd van 9 gram per liter. Deze champagne is geproduceerd volgens de traditionele methode en heeft minstens 18 maanden gerijpt op fles voordat deze op de markt werd gebracht. De champagne is droog (brut) en heeft een lage dosering, waardoor de pure smaak van de druiven goed naar voren komt. Proefnotitie Mondet Brut Rose Mondet Brut Rosé opent met een expressieve neus vol levendige aroma’s van rode bessen zoals rode bes en framboos. Bij het walsen ontwikkelen zich frisse citrusnoten, waaronder sinaasappel en mandarijn, die zorgen voor een extra dimensie. Een vleugje zoete specerijen komt naar voren, wat bijdraagt aan de complexiteit van het bouquet. In de mond begint deze champagne met een frisse aanzet van rood fruit, gevolgd door een evenwichtige structuur die soepel en rond aanvoelt. De afdronk is vol en zacht, met een lange, verfijnde nasmaak die het geheel afrondt. Serveertips Mondet Rose Deze Brut Rosé is uitermate veelzijdig en kan op verschillende momenten worden geserveerd. Hij is ideaal tijdens een cocktailreceptie, gecombineerd met toast met gerookte zalm. Ook aan het einde van een diner komt hij perfect tot zijn recht, met name bij desserts zoals aardbeientaart of fruitige nagerechten. Voor de beste smaakbeleving, serveer deze champagne gekoeld op 8-10°C. De frisse en fruitige eigenschappen maken hem ook een uitstekende match met lichte gerechten zoals salades, sushi, of zeevruchten, en hij voegt een verfijnde touch toe aan veel culinaire combinaties. Erkenning en prijzen * Decanter 2019: Brons * Decanter 2018: Brons Bij Muselet vind je heerlijke champagnes voor zowel gelegenheidsdrinkers als kenners. Dé #1 in Champagne in Nederland. Wij leveren 100% uit voorraad! Bestel je voor 16u Veuve Clicquot champagne? Dan versturen we het vandaag nog! Gratis verzending vanaf €149,-. Gratis afhalen in Alphen aan den Rijn. Enkele flessen & cadeausets. Dé online champagne expert. Champagne kopen & bezorgen. Muselet bezorgt champagnes die zeer moeilijk te vinden zijn in Nederland, bij jou thuis! Kies bij Muslet uit het meest diverse online champagne assortiment in Nederland! Met maar liefst 150+ échte champagnes in ons assortiment hebben wij niet alleen champagnes voor de gelegenheidsdrinker maar ook voor de liefhebber.