140
Cattier Millesime 2016 75cl 2016 was een bijzonder jaar. Na een milde winter en een nat, koud voorjaar leek een nieuwe vintage onwaarschijnlijk. Toch bracht het weer vanaf half juli tot in de herfst uitstekende omstandigheden. De oogst begon op 14 september, met rijpe, geconcentreerde Meunier-druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De champagne wordt geleverd in een luxe geschenkverpakking. Perfect om jezelf of iemand anders te verwennen met deze nieuwe vintage champagne. Blend Cattier 2016 De Millésime 2016 is gemaakt van 100% Meunier-druiven afkomstig uit Chigny-Les-Roses, Rilly-La-Montagne en Ludes, terroirs die bekendstaan om de rijkdom en finesse van hun Meunier. Deze champagbe is gemaakt van onze beste percelen, waarbij de sappen al bij het persen zorgvuldig zijn geselecteerd om enkel het allerbeste te behouden. Deze pure vintage belichaamt de essentie van de Meunier-druif uit de oogst van 2016. Na een rijping van minimaal 5 jaar in de kelders wordt er een dosage toegevoegd van 8 g/l. Proefnotitie Cattier Vintage 2016 De Cattier Vintage 2016 schittert in het glas met een goudgele kleur en verfijnde, sprankelende bubbels. In de neus ontvouwt zich een expressief palet van citrusvruchten zoals grapefruit en sinaasappel, aangevuld met aardbei, exotisch fruit en een subtiele hint van zoethout en pijnhars. In de mond is hij vol en goed gestructureerd, met sappige tonen van bosvruchtengelei, rode bes en citrus, die overgaan in verfijnde nuances van tabak en romige kastanjecrème. De lange afdronk, met accenten van zoethout en bosvruchten, maakt deze vintage champagne tot een complexe en elegante ervaring. Serveertips Cattier Millesime 2016 Serveer deze vintage champagne van Cattier champagne goed gekoeld, tussen 8 en 10°C, om zijn verfijnde aroma’s en elegante structuur optimaal tot hun recht te laten komen. Hij komt het best tot zijn recht bij delicate visgerechten, rosé gebraden vlees of karaktervolle kazen zoals Comté en Fourme d’Ambert. Erkenning en prijzen * Drink Business Global Wine Masters 2024: Zilver * Bettane et Desseauve 2024: 93/100 * International Wine Challenge 2023: 91/100 Bij Muselet vind je heerlijke champagnes voor zowel gelegenheidsdrinkers als kenners. Dé #1 in Champagne in Nederland. Wij leveren 100% uit voorraad! Bestel je voor 16u Veuve Clicquot champagne? Dan versturen we het vandaag nog! Gratis verzending vanaf €149,-. Gratis afhalen in Alphen aan den Rijn. Enkele flessen & cadeausets. Dé online champagne expert. Champagne kopen & bezorgen. Muselet bezorgt champagnes die zeer moeilijk te vinden zijn in Nederland, bij jou thuis! Kies bij Muslet uit het meest diverse online champagne assortiment in Nederland! Met maar liefst 150+ échte champagnes in ons assortiment hebben wij niet alleen champagnes voor de gelegenheidsdrinker maar ook voor de liefhebber.