65
Pommery Apanage Blanc de Noirs 75cl De Pommery Apanage Blanc de Noirs is een verfijnde assemblage afkomstig van uitmuntende kalkrijke terroirs in de Montagne de Reims. De kracht en elegantie van Pinot Noir versmelten met de fruitige volheid van Meunier, resulterend in een champagne die zowel structuur als finesse biedt. Dankzij zorgvuldig geselecteerde reservewijnen en een lange rijping van minimaal 42 maanden in historische kelders, ontwikkelt deze cuvée een perfecte balans, complexiteit en gastronomische verfijning. Blend Pommery Apanage Blanc de Noirs De assemblage bestaat uit 70% Pinot Noir en 30% Meunier. De Pinot Noir zorgt voor kracht, structuur en aroma’s van rood fruit, terwijl de Meunier zachtheid, rondheid en een fruitige toets toevoegt. Deze combinatie maakt de cuvée complex en tegelijkertijd toegankelijk, ideaal voor liefhebbers van elegante maar karaktervolle champagnes. De druiven worden geoogst van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de Montagne de Reims, een streek die bekendstaat om zijn krijthoudende bodems die ideaal zijn voor de ontwikkeling van Pinot Noir en Meunier van topkwaliteit. De blend wordt verrijkt met reservewijnen, waardoor de consistentie en diepgang van de stijl gewaarborgd blijven. Proefnotitie Pommery Apanage Blanc de Noirs Deze champagne schittert in het glas met een bleke goudtint en subtiele amberreflecties, vergezeld van een verfijnde, fijne mousse. In de neus komen elegante florale tonen van acacia en pioenroos samen met zoete nuances van mirabelle, geplette aardbei en een vleugje frangipane, verfijnd door hints van vanille en zachte specerijen. In de mond is de aanzet romig en puur, met florale accenten die overlopen in smaken van acaciahoning, rijpe peer en rood fruit, versterkt door kruidige tonen van Timur-bes. De afdronk is perfect in balans, met een verfijnde mineraliteit en een subtiele hint van bloedsinaasappel die zorgt voor een frisse, harmonieuze afsluiting. Serveertips Pommery Blanc de Noirs De Apanage Blanc de Noirs is een heerlijke begeleider bij een aperitief en past perfect bij een diner met tapas of Portugese rissois. Deze champagne komt ook prachtig tot zijn recht bij een breed scala aan verfijnde gerechten, zoals risotto met witte truffel, gebraden kip of Japanse tempura. Daarnaast is deze cuvée een uitstekende begeleider van hartige gerechten met een licht kruidige toets, zoals gekarameliseerde eendenborst of gebakken paddenstoelen. Serveer de champagne bij voorkeur tussen 8 en 10°C om de aroma’s en de elegante structuur optimaal tot hun recht te laten komen. Bij Muselet vind je heerlijke champagnes voor zowel gelegenheidsdrinkers als kenners. Dé #1 in Champagne in Nederland. Wij leveren 100% uit voorraad! Bestel je voor 16u Veuve Clicquot champagne? Dan versturen we het vandaag nog! Gratis verzending vanaf €149,-. Gratis afhalen in Alphen aan den Rijn. Enkele flessen & cadeausets. Dé online champagne expert. Champagne kopen & bezorgen. Muselet bezorgt champagnes die zeer moeilijk te vinden zijn in Nederland, bij jou thuis! Kies bij Muslet uit het meest diverse online champagne assortiment in Nederland! Met maar liefst 150+ échte champagnes in ons assortiment hebben wij niet alleen champagnes voor de gelegenheidsdrinker maar ook voor de liefhebber.