9
Wenn Sie gerne kochen und leckere Mahlzeiten zubereiten, dann ist ein Küchenthermometer unverzichtbar. Denn die Temperatur Ihres Essens gibt wichtige Hinweise darauf, wie gut es gegart ist, zum Beispiel bei Fleisch. Mit einem Küchenthermometer können Sie ganz einfach überprüfen, ob Ihr Essen gar ist, ohne es anzuschneiden, und so vermeiden, dass Ihr Fleisch überkocht. So können Sie ein saftiges und schmackhaftes Gericht in vollen Zügen genießen. Kernthermometer oder Fleischthermometer Dieses Thermometer wird während des Kochens in das Fleisch eingeführt, um die Temperatur des Kerns zu messen. Daher wird dieses Küchenthermometer auch Kernthermometer oder Fleischthermometer genannt. Die Verwendung eines Kernthermometers empfiehlt sich vor allem bei größeren Fleischstücken, wie z. B. einem ganzen Huhn, Truthahn, Rindergulasch oder Braten. Digital und großer Messbereich Dieses digitale Thermometer bietet einen großen Temperaturbereich von 0 bis 120 Grad Celsius. Sie bevorzugen Fahrenheit und wollen in Fahrenheit messen? Auch das ist möglich mit einem Bereich von 32 bis 248 Grad Fahrenheit. Der Vorteil eines digitalen Küchenthermometers ist die genaue Temperaturanzeige. Vorprogrammierte Fleischoptionen Dieses digitale Fleischthermometer verfügt über mehrere vorprogrammierte Einstellungen, so dass Sie leicht überprüfen können, ob die richtige Temperatur erreicht wurde, je nach Art des Fleisches und der gewählten Garmethode. Sie können das Thermometer für Rind-, Kalb-, Lamm- und Schweinefleisch sowie für Hähnchen und Pute einstellen. Diese Fleischsorten wählen Sie mit der Taste 'MEAT' aus. Mit der Taste 'TASTE' wählen Sie dann die gewünschte Garstufe aus 4 Stufen aus: Rare Med-rare - medium rare Med - medium Well - well done Außerdem erkennt das Thermometer, dass Hähnchen und Pute nur gut durchgebraten gegessen werden sollten, daher ist nur die Einstellung 'well done' sichtbar. Wenn Sie Ihre Präferenz eingestellt haben, stecken Sie das Thermometer in das Fleisch und wählen Sie die richtige Stelle, um die Temperatur im Fleisch zu messen. Für eine genaue Messung platzieren Sie die Sonde auf halber Höhe der dicksten Stelle des Fleisches. Achten Sie darauf, dass die Sonde nicht in der Nähe von Knochen oder fettigen Teilen liegt. Wenn das Thermometer die gewünschte Mindesttemperatur erreicht, ertönt ein Alarm. Die Temperatur wird auf einem gut beleuchteten Display angezeigt. Zusätzlich können Sie eine kleine LED-Leuchte auf Ihr Fleisch richten. So lässt sich auch bei schwacher Beleuchtung leicht überprüfen, ob Ihr Fleisch richtig gar ist. Das ist besonders nützlich bei abendlichen Grillpartys. Austauschbare Sonden Dieses digitale Küchenthermometer wird mit zwei Aufsätzen geliefert: einer Nadel und einer Gabel. Beide sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, einem ausgezeichneten Material für die Verwendung in der Küche. Edelstahl bietet Haltbarkeit und schützt vor Bakterien und Korrosion. Spezifikationen des Alpina Küchenthermometers Batterien: 2x AAA (nicht im Lieferumfang enthalten) Digital Temperaturbereich: 0°C bis 120°C / 32°F bis 248°F Voreinstellungen für Fleisch zur Verwendung beim Kochen 2 austauschbare Sonden: Gabel und Stift LED-Anzeige