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Boskeun è la birra che ormai ogni anno "i birrai pazzi" - De Dolle Brouwers - propongono in occasione della Pasqua. Una delle prime birre chiare prodotte dal birrificio, che negli anni si è trasformata e ha raggiunto un grande equilibrio fra le note di frutta matura e spezie e l'amaro di fine sorso. Se non è Natale senza Stille Nacht, beh, non è Pasqua senza Boskeun!