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Birra a bassa fermentazione in stile Doppelbock di ispirazione Tedesca. Di colore ambrato carico e con schiuma abbondante e cremosa. I profumi sono molto intensi, ampi, con note di caramello, frutta secca e miele. Corpo strutturato ma non stucchevole, ben equilibrato dall'amaro dei luppoli continentali. Finale pieno e soddisfacente. Luppolo d'oro Best Italian Beer 2023.