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Uffe è una delle birre d'ispirazione americana prodotte dal birrificio svedese Brewski, che riproduce gli aromi e i sapori di West Coast IPA. Il produttore di Helsinborg ha scelto per questa birra, che tra l'altro è gluten free, un buon equilibrio fra i profumi resinosi, agrumati e tropicali e un deciso finale amaro.