4
Una IPA croccante e pulita, che potremmo definire quasi "di transizione" fra le interpretazioni old school della West Coast degli anni '90 e le moderne IPA molto più tropicali e tendenti al dolce. La semplice composizione dei malti conferisce un ABV di 5,8%, che serve a sostenere le sfumature luppolate e permette loro di dominare la scena al naso e in bocca. I luppoli utilizzati sono di origine americana: Colombus, El Dorado, Chinook e Cascade, che regalano un sorso agrumato, floreale, resinoso e anche amaro.