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Diecarà è sicuramente fra le birre più apprezzate del birrificio brianzolo Birra Gaia. Si tratta di una birra ormai longeva, che però non ha mai stancato. Lo stile che rappresenta è quello delle Helles di Monaco e, più in generale, del Sud della Baviera. Un buon equilibrio fra le note di panificato chiaro e quelle fresche e floreali dei luppoli, la rende una birra in grado di stupire con semplicità. Sciacqua un boccale e riempilo di Diecarà, non te ne pentirai!