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Super Bitter di Baladin è una birra di stampo belga, ambrata ed etilica, ma con una chiusura amara sorprendente. Al naso rivela subito le sue note fruttate e caramellate, che si fondono con ricordi di zucchero, toffee e un tocco agrumato. Il perocrso in bocca è variegato e presenta note biscottate, di frutta secca e classico finale speziato e riconoscibile del produttore piemontese. Bevuta eclettica, complessa ma goduriosa.