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Nase: Zurückhaltend mit fruchtigen Zitrusnoten. Frisch und appetitanregend. Deutlicher Rauch mit medizinischen Noten.Geschmack: Die anfängliche Süße weicht dem kräftigen Torfrauch, süßlich, saftig mit ordentlich Speichelfluss, würzig mit Eiche. Nachklang: Lang, Spuren von Meer und Rauch.