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Klassisch, ohne Schnörkel und dennoch nicht altbacken – so beschreibt Dieter Reitz den von ihm in Köln kreierten und nach seinem eigenen Geburtsjahr benannten Gin. Mehr als zehn hochwertige Botanicals wie zum Beispiel Orangenblüten, Kamille und Tonkabohne werden schonend und mit jeder Menge Handarbeit verarbeitet.2cl Gin70 mit 1cl Zitronensaft, 1cl Zuckersirup und genügend Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. In ein Glas abseihen (ohne Eis) und mit Champagner aufgießen. Stilvoll mit einer frischen Himbeere oder Zitronenzeste garniert servieren.