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Nase: Der Rauch dominiert, dann ätherisch-würzig, süße Vanille, im Hintergrund folgen Zitrusfrüchte und tropische Frucht.Geschmack: Eher trocken, offensiver Anritt mit Spritzigkeit und Schärfe, dann satter Rauch, leichte Phenolik (Bitterkeit), ölig und zum Schluss ausgewogen bei mittlerem Körper.Nachklang: Sehr lang, deutliche Rauchigkeit, die an feuchtes Lagerfeuer und verbrannten Schinken erinnert.