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Die Steinwälder Hausbrennerei Schraml brennt schon seit 1818, seit 1957 gibt es auch einen eigenen Gin. Zunächst hieß er „Krammelbeer Dry Gin“ (Krammel: nordbayerisch für Wacholder). Heute ist es der Kaiser Hill 16, benannt nach dem Stammhaus der Brennerei am Kaiserberg 16 in Erbendorf. Und gebrannt wird er genauso, wie vor 60 Jahren.