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Der Yushan Blend besteht aus 100% Gerstenmalz und reifte in Bourbon- und Sherryfässern. Sein Name ist vom schönsten Berg Taiwans, dem Yu Shan abgeleitet. Er zeigt in der Nase leichte Cerialien und Trockenfrüchte. Am Gaumen finden sich saftiger Honig und tropische Früchte. Im Finish bleiben raffinierte gelbe Früchte mit Gerstenmalz.