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Wie der Name schon sagt, hat der Fifteen Flowers einiges mit Blüten zu tun. Neben Wacholder werden ausschließlich Blüten verarbeitet, exakt sind das Lavendel, Eibisch, Ringelblume, Hibiskus, Malve, Lindenblüte, Klatschmohn, Veilchen, Holunder, Pfingstrose, Lilie, Gänseblümchen, Jasmin, Orangenblüten und Schafgarbe.Weich, fast etwas weiblich im Geschmack, mit einer unverkennbaren Note von Gänseblümchen und fruchtigen Orangen, ist der Fifteen Flowers eine blumig-aromatische Geschmacksexplosion, ohne dabei jedoch den Charakter eines klassischen Gins zu verleugnen.