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Ein sehr spannender Rosé aus Cabernet Sauvignon. Der Wein durchlief die Mazeration ohne Schalenkontakt. Das ergibt ein schönes Pink und eine delikate und verspielte Fruchtigkeit. Sauberes, helles Kirsch-Pink, sehr komplexe rote Beeren-Noten, Kirschen, eingekochte Erdbeeren mit sehr herzhaftem Charakter. Passt zu gereiftem Hartkäse, sehr gut zum Aperitif, Dessert oder einfach nur zum Solo-Genuss.